Bushmillska - irská zrzka na celý život
Autor: | Diskuse
Nedávno jsem četl v nějakém plátku, že se zrzky za pár let nebudou rodit, že budou převládat lidé snědé pleti a tmavých vlasů. Nevím, jak na to vědci přišli, jen doufám, že mé zrzky se to týkat nebude. Je to holka z Irska, sice poněkud staršího ročníku, ve své branži svým způsobem možná nejstarší, ale o to zkušenější ve všech směrech.
Dovolte abych vám představil Bushmills - ku, jež se pyšní nejstarší licencí na palírnu na světě, jež pochází již z roku 1608.
A teď fakta : Palírna Bushmill's se chlubí titulem nejstarší palírna whiskey na světě na základě 7-leté licence, kterou jí udělil král James (Jakub) I. v r. 1608. Řádně registrována byla až v r. 1784. Během 19. století byla nesmírně populární v USA. Narozdíl od jiných palíren, které byly po vyhlášení prohibice v USA nuceny zavřít, Bushmill přežila a po znovuotevření obchodu se vrátila na vrchol popularity. Palírna vyrábí míchanou whisky Bushmill's Original a sladové whisky Bushmill's Single Malt ve věku 10, 16 a 21let. Specialitou je pak Black Bush - míchaná whisky, vyráběná převážně ze sladových whisky.
Možná není tak známá široké veřejnosti jako Tullamorka, ale seznámení s touhle zrzkou vám možná změní pohled na irský holky, ona je totiž dle mého soudu jedna z nejlepších.