Robert Mondavi
Autor: | Diskuse
Novátor a vinařský umělec, otec kalifornských vín a nejznámější vinař USA. Od roku 1966, kdy založil rodinný vinohrad, stoupá hvězda této slavné značky a udává trend moderního kalifornského vinařství. Nová technologie, skvělý marketing a především prvotřídní kvalita opanovala nejprve Ameriku a posléze i světové trhy. Největší renomé získal Mondavi se svým Cabernetem Sauvignon Reserve pocházejícím z nejlepších vinic střední Napa Valley.
Robert Mondavi – záruka kvality
Přestavba a renovace hlavních vinic, která byla dokončena v loňském roce, probíhala 10 let a jejím výsledkem jsou vína vynikající kvality. Neutuchající inovace, šlechtění vinné révy, využití nejmodernějších technologií, ale i tradiční výrobní postupy jsou základem všech obchodních úspěchů rodiny. Současná výrobní základna poskytuje možnost i klasického zrání v menších dubových sudech. Do moderních sklepů udržujících ideální teplotu zrání a vlhkost bez proudění vzduchu se vejde přes třináct set sudů. Jemné zacházení spolu se stáčením nepoužívajícím filtraci vytváří velmi elegantní, výborná vína s dlouhou trvanlivostí a přirozeným charakterem.
Světové partnerství
Jako první americká společnost začal Robert Mondavi aktivně spolupracovat s předními světovými výrobci vín. Největší rozruch vyvolalo slavné Opus One vytvořené v partnerství s baronem Philippem de Rothschildem, vlastníkem Château Mouton Rothschild, s nímž Robert Mondavi v roce 1979 založil partnerskou společnost 50/50 na výrobu vína „jedinečného ducha a kvality“. Velké investice směřovaly do Chile, kde v roce 1996 založil s rodinou Eduarda Chadwicka vinařství Caliterra či ultra premium chilské víno Seña. V kolébce vinného světa, Francii, začal v roce 1977 v regionu Languedoc-Montpellier vyrábět značku Vichon, původně vyráběnou v Napa Valley. V dalším, dnes již proslulém spojení s exkluzivním výrobcem z Itálie Marchesim de’ Frescobaldi začal Mondavi roku 1995 vyrábět vína jako Luce a Danzante. V roce 2000 společně koupili rozsáhlé vinice La Capitana v Toskánsku, vhodné pro výrobu vína Lucente. Robert Mondavi je též nově spoluvlastníkem společnosti Tenuta dell’ Ornellaia dalšího mistra vín Marchese Lodovico Antinoriho.