KOMPLETNÍ PRŮVODCE VÍNEM
Dobrá vinotéka pro vás připravuje souhrný katalog vinařství z celého světa. Katalog je průběžně doplňován. Pokud víte o vinařství, které zde není, napište nám na , rádi ho přidáme.
Vinařské družstvo Adega Cooperativa Ponte da Barca (ACPB) bylo založeno v roce 1963. V současnosti hospodaří na 850 ha svých členů v údolích řek Lima a Vez a vyrábí několik značek bílého i červeného vinho verde.
oblast MinhoV oblasti u pobřeží mezi městem Porto a španělskými hranicemi se vyrábí jednak vinho verde (DOC) a také regionální vína (Vinho Regional Minho).
Vinho verde, "zelené víno", není další druh vína nebo víno nezralé, jak se někdy uvádí, ale pouze specifické víno z této oblasti, které je buď bílé (vinho verde branco) nebo červené (v. v. tinto).
Sklízí se zralé v polovině září a některá bílá vína z této oblasti jsou považována za jedna z nejlepších v Portugalsku.
Vinho verde je svěží, jemně perlivý nápoj s nízkým obsahem alkoholu (8—11,5%), představující ideální osvěžení pro horké letní dny. Mezi bílé odrůdy vinho verde patří Alvarinho (vyrábí se i jednoodrůdová vína), Loureiro, Pederna a Trajadura, která jsou většinou míchána. Méně známá červená vína se vyrábí z odrůd Espadeiro a Azal Tinto, a i když se ho každoročně vyrobí více než bílého, většina se ho zkonzumuje v oblasti, neboť se výborně doplňuje s regionální gastronomií.
zdroj: www.portugalska-vina.cz
www.adegapontedabarca.pt - Ponte da Barca,