KOMPLETNÍ PRŮVODCE VÍNEM
Dobrá vinotéka pro vás připravuje souhrný katalog vinařství z celého světa. Katalog je průběžně doplňován. Pokud víte o vinařství, které zde není, napište nám na , rádi ho přidáme.
Vinné sklepy Kutná Hora, s.r.o. jsou malou rodinnou společností, která si dala do vínku obnovit zašlou slávu a dlouholetou tradici pěstování révy vinné na Kutnohorsku. Vždyť první písemná zmínka o zdejším vinařství je v Kosmově kronice již z roku 1101.
Naše společnost, jako jediná ve vinařské oblasti Čechy, hospodaří v systému ekologického zemědělství. (Od roku 2009 označení BIO). Napoužíváme žádné chemické postřiky, pouze výluhy z bylin atd. Na vinici se vyskytuje široká fauna a flóra.
V Kutné Hoře se pěstuje réva na 5 ha vinohradů na trati Sukov. Vína z této oblasti vynikají svou typickou odrůdovostí, svěží kyselinkou a nezamělitelným buketem. Vína jsou to minerální a kořenitá. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Chardonnay a Tramín červený, z modrých odrůd Svatovavřineckému a Rulandskému modrému.
Na dalším rozvoji Českého vinařství se naše společnost podílí také výsadbou nové vinice v obci Kuks, který je spíše znám jako perla vrcholného českého baroka než jako vinařská obec. Na jaře r. 2005 jsme zde obnovili 0,5 ha starého vinohradu „Nad zámkem“ s tradičními burgundskými odrůdami – Rulandské bílé, šedé a modré.
Pro milovníky tohoto lahodného moku připravujeme vína té nejvyšší kvality, která neurazí ani skutečného labužníka.
Nabízíme
- vína zemská, jakostní, jakostní s přívlastkem včetně vína slámového- školení pro gastronomii, kde navazujeme na osnovy hotelových škol- odborná školení pro firmy i privátní skupiny- ochutnávky vín v našich sklepích na Kuksu, v Jaroměři a v Kutné Hoře- archivaci Vašich vín v historickém sklepení Sporckova Kuksu- poradíme s pěstováním a ochranou révy vinné
Otevírací doba : Po - Pá 10:00 - 17:00 So 10:00 - 12:00
www.vinokutnahora.cz - Kutná Hora, Klášter svaté Voršily, Jiřího z Poděbrad 288