Vinná odrůda Savagnin
Francouzská odrůda pěstovaná v oblasti Jura, kde se používá na výrobu tzv. žlutých vín. Vin Jaune / víno se nechá po normálním prokvašení zrát šest let v sudech bez dolévání. Výsledný produkt se podobá Sherry. Vin de paille je typ slámového vína. Hrozny se nechávají v proutěných koších nebo na drátěném pletivu ve vytápěných boudách. Scvrklé a zaschlé hrozny se lisují a vyrobí se velmi sladké, aromatické víno s dlouhou životností.
< ostatní odrůdy pro výrobu bílých vín