Vinná odrůda Tramín červený


Je to velmi stará kulturní odrůda a o jejím původu se vedou spory. Část enelogů předpokládá, že tato odrůda byla pěstována již ve starém Římě pod názvem Vitis aminea, jiní tvrdí, že pochází z jižních Tyrol z obce Tramín. V této obci se každoročně pořádá mezinárodní přehlídka Tramínů. U nás se Tramín pěstoval již v nejstarších dobách pod názvem Livora červená. V Čechách byla rozšířena bílá varianta pod názvem Brynšt. Tramín má střední růst, dobrou mrazuvzdornost ale kolísavé sklizně. Zraje asi v polovině září, hrozny jsou malé, krátké. Bobule jsou podlouhlého tvaru, malé, červené barvy. V minulosti se vyráběly Tramíny převážně se zbytkovým cukrem. V dnešní době jsou to vína suchá, zlatavé barvy, s jemnými kyselinami a výrazným kořenitou chutí a aromatem květin, perníku, tropického ovoce. Je vhodný k delšímu uložení.


Vína odrůdy Tramín červený


Tramín 2003, pozdní sběr

  pozdní sběr		2003
ČR - podoblast Mikulovská - Baloun > detail

Tramín červený

  bobulový výběr		2003
ČR - podoblast Velkopavlovická - Skoupil > detail

< ostatní odrůdy pro výrobu bílých vín


TOPlist